Konu
:
Milföy Mantısı
Tekil Mesaj gösterimi
07.04.10, 03:48
#
1
(
permalink
)
Kullanıcı Profili
Tanem
Delta Üye
Kullanıcı Bilgileri
Üyelik tarihi: Oct 2008
Nerden: Isparta
Mesajlar: 657
Konular: 414
Puan Grafiği
Rep Puanı:1850
Rep Gücü:0
RD:
Teşekkür
Ettiği Teşekkür: 39
26 Mesajına 77 Kere Teşekkür Edlidi
:
Milföy Mantısı
Milföy Mantısı
milföylü tarifleri - milföy mantısı tarifi
MALZEMELER;
10-15 adet milföy hamuru
200 gr kıyma
1 adet kuru soğan(küçüklerinden)
pulbiber
karabiber
tuz
Üzeri için;
yoğurt
sarımsak
3 y.k. tereyağı
YAPILIŞI;
*Kıymayı büyük bir kaseye alıp soğanımızı üzerine rendeliyoruz.
*Baharatları ve tuzu ekleyip iyice yoğuruyoruz.
*Milföy hamurumuz'dan bir kare alıyoruz ve bu kareyi 6 eşit parçaya bölüyoruz.
*Küçük karelerin içlerine kıymamızdan koyup uçlarını birleştirerek kapatıyoruz.
*Birleşen kısım tepsiye gelecek şekilde,yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
*Tüm yapraklarda aynı işlemi uyguluyoruz.
*200 c 'de pişiriyoruz.
*Mantılarımız pişerken sarımsaklı yoğurdu hazırlıyoruz.
*Tereyağımızı eritip ateşten aldıktan sonra içerisine pulbiberi ekliyoruz.
*Fırından çıkan sıcak mantılarım üzerine yoğurdumuzu sonrasında tereyağını döküp hemen servis ediyoruz.
Tanem
Açık Profil bilgileri
Tanem - Özel Mesaj gönder
Tanem´nin Web Sitesini ziyaret edin
Tanem - Daha fazla Mesajını bul