Peynirli Poğaça(1 yaş üzeri)

**Tanem** · 02.06.10, 22:16

Malzemeleri

*
25 dilim gravyer peyniri (oda sıcaklığında)
*
6 yemek kaşığı un (tam buğday + beyaz un karışımı)
*
1 tatlı kaşığı kuru maya
*
100 ml ılık su

Ilık su ile mayayı karıştırarak 10 dakika mayanın kabarması için bekleyin Daha sonra unu ve rendelenmiş peyniri ilave edip iyice yoğurun üstünü nemli bir bezle örterek en az 30 dakika bekletin Daha sonra ister çubuk isterseniz simit biçiminde şekiller yapın Üzerine fırça ile zeytinyağı sürüp susam serpin 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.