Konu: Antepfıstıklı Kaymaçina
Tekil Mesaj gösterimi
Alt 06.08.10, 22:19   #1 (permalink)
Kullanıcı Profili
AnGeL
Delta Üye
Kullanıcı Bilgileri
Üyelik tarihi: Aug 2008
Nerden: Konya
Mesajlar: 833
Konular: 724
Puan Grafiği
Rep Puanı:1364
Rep Gücü:0
RD:AnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud of
Teşekkür

Ettiği Teşekkür: 16
29 Mesajına 34 Kere Teşekkür Edlidi
:
Standart Antepfıstıklı Kaymaçina
Antepfıstıklı Kaymaçina
Kaymakçina Nasıl Yapılır - Makedon Kaymakçinası


Malzemeler 8 kişilik:

8 çorba kaşığı un
1 litre süt
6 adet yumurta
1 paket vanilya
1 kahve fincanı tozşeker
1 su bardağı ince çekilmiş antepfıstığı

Şurubu için:

2 su bardağı tozşeker
1,5 su bardağı su

Tarifi:

Unu bir kaba alıp 1 kepçe sütle ezerek karıştırın. Oda sıcaklığındaki yumurtaları ayrı bir kapta köpük halini alıncaya kadar çırpın. Kalan sütü derin bir tencereye alıp unlu sütü, yumurta, tozşeker ve vanilyayı ilave edin. Mikserle çırpın. Karışımı hafif yağlanmış kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin. Şerbeti için tozşeker ve suyu bir tencerede kaynatın. Koyulaşmaya başladığında ocaktan alıp soğumaya bırakın. Şurubu sıcak tatlının üzerine dökün. Kare şeklinde kesip, üzerine fıstık serpin. Soğuk olarak servis yapın.


alıntı
AnGeL isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla