Konu: Cevizli Tahinli Çörek
Tekil Mesaj gösterimi
Alt 22.10.10, 19:22   #1 (permalink)
Kullanıcı Profili
AnGeL
Delta Üye
Kullanıcı Bilgileri
Üyelik tarihi: Aug 2008
Nerden: Konya
Mesajlar: 833
Konular: 724
Puan Grafiği
Rep Puanı:1364
Rep Gücü:0
RD:AnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud ofAnGeL has much to be proud of
Teşekkür

Ettiği Teşekkür: 16
29 Mesajına 34 Kere Teşekkür Edlidi
:
Standart Cevizli Tahinli Çörek
Cevizli Tahinli Çörek

3 Su bardağı un
1 Paket margarin (oda sıcaklığında erimiş sıvı bir şekilde olsun)
2 Çorba kaşığı yoğurt
1 Çay kaşığı kabartma tozu
Tuz
1 Su bardağı süt
1 Çay bardağı ayçicek yağı
4-5 Çorba kaşığı sıvı tahin
1 Adet yumurta sarisi
Bir miktar dövülmüş ceviz




Cevizli Tahinli Çörek Yapılışı;


Hamur yoğuracağınız kaba unu koyalım, ortasına çukur açın.1 Paket margarini, 2 çorba kaşığı yoğurt, 1 su bardağı süt, 1 çay kaşığı kabartma tozunu ve tuzu ekleyerek karıştırın. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edelim Bir müddet hamuru dinlendirin.Daha sonra hamuru ikiye ayırın. Tabak büyüklüğünde açıp, aralarını ayçiçek yağı ile yağlayıp, üst üste koyalım. Diğer hamura da aynı işlemi uygulayın. Hamurlar bitene kadar bu işlemi tekrar uygulayalım Açtıgınız hamurların arasına 1 çorba kaşığı tahin sürün ve dövülmüş cevizi serpin.Yufkalarını rulo yapalım Üç parmak genişliğinde arayla kesip, tepsiye dizelim. Üzerlerine çırpılmış yumurta sarisi sürelim. Susamı serpin ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.Çöreğimiz Oda Sıcaklığı Kıvamına Gelince Servise Hazırdır.
AnGeL isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla