Patatesli Çiğ Köfte - Patatesli Çiğ Köfte Tarifi

**ASYA** · 09.02.12, 18:52

Patatesli Çiğ Köfte - Patatesli Çiğ Köfte Tarifi

Malzemeler

5 adet büyük boy patates
2 kaşık biber salçası
3 kaşık domates salçası
1.5 su bardağı köftelik bulgur
2 çay kaşığı kimyon
2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
6-7 dal taze soğan
1/2 demet maydanoz
2 adet domates
1 çay kaşığı karabiber
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı
Patatesleri iyice haşlayıp kabuklarını soyup blenderdan geçirip derin bir kasede püre yapıyoruz. Soğumadan hemen bulgurla karıştırıp kasenin ağzını bir tepsi ile kapatıp yarım saat bulgurların yumuşaması için bekliyoruz. Bulgurlar yumuşayınca salçaları koyup yoğuruyoruz.

Kabukları soyulup küp küp doğranmış domatesleri ince kıyılmış soğan, maydanozu ve diğer malzemeleri katıp elimizle yoğuruyoruz. Acısını tuzunu isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Servis tabağına köfte şekli verip diziyoruz. Köfteler hazır. Afiyet olsun.

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Patatesli Çiğ Köfte - Patatesli Çiğ Köfte Tarifi	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 992

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Fırında Patatesli Köfte - Fırında Patatesli Köfte Tarifi	ASYA	Köfteler-Kebaplar	1	22.08.19 16:54
Ispanaklı Patatesli Dalyan Köfte - Ispanaklı Patatesli Dalyan Köfte Tarifi	AnGeL	Köfteler-Kebaplar	0	20.10.11 02:44
Patatesli Köfte	ASYA	Köfteler-Kebaplar	0	31.10.08 04:35
Patatesli İçli Köfte	ASYA	Ramazan Yemekleri-Tatlıları	0	31.10.08 04:28
Patatesli Çiğ Köfte Tarifi	ASYA	Köfteler-Kebaplar	0	11.08.08 16:37

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)