Peynirli Kepekli Poğaça

**ASYA** · 09.11.08, 05:53

Peynirli Kepekli Poğaça

Malzemeler: (17 adet)

* 1 yumurta
* bir su bardağından 1-2 parmak eksik zeytinyağı
* 1 su bardağı yoğurt
* aldığı kadar kepekli un
* 1 paket kabartma tozu
* tuz

İçi için:

* yaklaşık 1 su bardağı peynir (köy peyniri kullandım)
* 1 tutam maydanoz

Üzeri için:

* 1 yumurta sarısı
* susam

Yapılışı:

Hamur için yumurtayı çırpın. Yağı ekleyerek çırpmaya devam edin. Un, yoğurt, tuz ve kabartma tozunu ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olana kadar iyice yoğurun. Üzerine nemli bir bez örterek yarım saat dinlendirin. İçi için peyniri çatalla ezin. İnce ince doğranmış maydanozları ekleyerek karıştırın. Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparın. Merdane yardımıyla çay tabağı büyüklüğünde açın. Açılmış hamurlara 1 tatlı kaşığı iç harçtan koyun ve avucunuzda yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Üzerlerine fırça ile yumurta sarısı sürün ve susam serpin. Önceden ısıtılmamış 150 derece fırında 40-45 dk pişirin.

Afiyet olsun..

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Peynirli Kepekli Poğaça	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 714

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Mayasız Poğaça Tarifi - Mayasız Poğaça Nasıl Yapılır - Yemek Tarifleri	Başak	Pastalar ve Börekler	1	08.01.20 17:52
Keçi Peynirli Tatlı Tarifi - Keçi Peynirli Tatlı Nasıl Yapılır - Keçi Peynirli Tatlı	ASYA	Diyet Yemekleri	0	03.12.11 02:16
Kepekli Diyet Pankek	AnGeL	Diyet Yemekleri	0	13.09.11 08:29
Peynirli Poğaça(1 yaş üzeri)	Tanem	Bebek Yemekleri	0	02.06.10 22:16
Kepekli Kurabiye	ASYA	Pastalar ve Börekler	0	29.08.09 10:43

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)