Beşamel Soslu Ispanak Böreği

**ASYA** · 09.11.08, 20:33

Beşamel Soslu Ispanak Böreği
Malzemeler
2 tane yufka
1/2 kilo ıspanak
1 büyük soğan
Yeteri kadar tuz, karabiber
2 su bardağı süt
1 su bardağı kaşar peyniri
1 tane yumurta

Sosunun malzemesi
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı peynir
1 yumurta

Tarifi
Ispanakları ayıklayıp yıkayın ve süzgeçte suyunu iyice süzün, piyazlık olarak doğradığınız soğanla karıştırarak içine karabiber koyun.
Daha sonra yufkaları açarak dörde bölün. Yufkaların üzerine ıspanak koymadan önce bir yemek kaşığı sıvı yağ ile yağlayın. Ardından içine ıspanak serperek geniş tarafından sarın ve gül böreği gibi kıvırarak tepsiye dizin.
Sosunun hazırlanışı:
2 kaşık unu 1 kaşık margarinle hafif kavurun, sütü azar azar ilave ederek muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın.
Hafif soğuyunca içine yumurta kırarak iyice karıştırın. Böreklerin üzerine eşit olarak koyup, peynir serpin. 200 derecede 25 dakika pişirin. Sıcak olarak ikram edin.

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Beşamel Soslu Ispanak Böreği	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 634

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Fırında Beşamel Soslu Kabak - Fırında Beşamel Soslu Kabak Tarifi	ASYA	Zeytinyağlı-Etli Yemekler	0	18.06.12 02:10
Domates Soslu Makarna Böreği	Superisi	Makarnalar-Pilavlar	0	19.10.09 07:57
Beşamel Soslu Pirzola	ASYA	Zeytinyağlı-Etli Yemekler	1	20.01.09 17:46
Ispanak Soslu Makarna	Berfin	Makarnalar-Pilavlar	0	07.08.08 21:14
Ispanak Peynir Soslu Makarna	tualim	Makarnalar-Pilavlar	0	25.02.08 09:32

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)