tualimforum.com - Galeta Unlu Poğaça

Galeta Unlu Poğaça
http://www.tualimforum.com/nkt.jpg

http://img43.imageshack.us/img43/2199/gltunpog2.jpg

Malzemeler:
1 paket margarin (oda sicakliginda)
2 yumurta (1 tanesinin aki üzerine)
2 yemek kasigi yogurt
Yarim cay bardagi siviyag
1 paket kabartma tozu
1 tatli kasigi tuz
Un

ic malzemesi:
5-6 patates
Siviyag
Karabiber
Maydanoz

Tuz

üzeri icin:
3 yemek kasigi galeta unu
yumurta aki

Yapilisi:
Patatesleri haslayip püre haline getirin sonra, tuz karabiber ve biraz siviyag beyaz peynir ve maydonoz ilave edip karistirin. Ayri bir kapta kulak memesi kivaminda hamuru yogurun. Hamurdan yumurta buyuklugunde parcalar alip avcunuzda duzeltin, içine 1 tatlı kasigi patatesli içten koyup yuvarlak sekil verin kapatilan taraf altta kalacak sekilde tutup önce yumurta akina sonra galeta ununa batirin. 190 dereceli firinda uzeri pembelesinceye kadar pisirin....

http://www.tualimforum.com/nkt.jpg