Bademli Ay Kurabiyesi Tarifi

**ASYA** · 07.09.11, 23:20

Bademli Ay Kurabiyesi Tarifi

Ölçüler:
(20-25 kurabiye için)

*Un 250 g
*Tereyağı 180 g
*Badem içi (temizlenmiş,kurutulup makineden geçirilmiş veya çok ince kıyılmış) 100 g
*Pudra şekeri 150 g
*Vanilya
*Limon kabuğu rendesi 1/4 çay kaşığı

Yapılışı:
1. Un hamur tahtası veya mermere elenir. Tereyağı önce un içinde dilimlenir ve kıyılarak çok küçük parçalara ayrılır.
2. Kabukları soyularak fırınlanıp kurutulmuş bademler çok ince kıyılır veya makineden geçirilir. 50 g pudra şekeri elenerek bademle birlikte una ilâve edilir. Vanilya konur.
3. Elin sıcaklığından fazla etkilenmesine firsat vermeden yoğrulur. Soğuk bir yerde 10-15 dakika dinlendirilir.
4. Ceviz büyüklüğünde eşit parçalara ayrılır. Hafif yuvarlanıp uçları az sivri, parmak büyüklüğünde yuvarlanıp kıvrılarak ay şekli verilir.
5. Birer parmak ara ile fırın tepsisine dizilir. (Tepsiyi yağlamaya gerek yoktur, hamur yağlıdır). Önceden ısıtılmış 150°C’lik finnda pembeleşmeden pişirilir. Tepside soğutulur, üzerine vanilya ile pudra şekeri serpilir veya bulanır. Kumadan servis tabağına dizilir.

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Bademli Ay Kurabiyesi Tarifi	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 884

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Sevgililer Günü Kurabiyesi - Sevgililer Günü Kurabiyesi Tarifi	ASYA	Tatlılar-Kekler-Kurabiyeler	0	10.02.14 19:20
Aşk Kurabiyesi - Aşk Kurabiyesi Tarifi - Aşk Kurabiyesi Tarifi Yapılışı	ASYA	Tatlılar-Kekler-Kurabiyeler	0	10.02.14 19:16
Bademli Güllaç - Bademli Güllaç Tarifi - Bademli Güllaç Yapılışı	Okyanus	Ramazan Yemekleri-Tatlıları	0	12.07.13 02:08
Almond Shortbread Recipe - Badem Kurabiyesi Tarifi	ASYA	İngilizce Yemek Tarifleri	0	29.11.12 03:17
Bademli Elmalı Kurabiye Tarifi	ASYA	Tatlılar-Kekler-Kurabiyeler	0	14.04.10 05:12

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)