Konu
:
Kremalı Un Çorbası
Tekil Mesaj gösterimi
05.05.10, 22:05
#
1
(
permalink
)
Kullanıcı Profili
Tanem
Delta Üye
Kullanıcı Bilgileri
Üyelik tarihi: Oct 2008
Nerden: Isparta
Mesajlar: 657
Konular: 414
Puan Grafiği
Rep Puanı:1850
Rep Gücü:0
RD:
Teşekkür
Ettiği Teşekkür: 39
26 Mesajına 77 Kere Teşekkür Edlidi
:
Kremalı Un Çorbası
Kremalı Un Çorbası
Malzemeler
1 su bardağı un
4 çorba kaşığı tereyağı
3,5 su bardağı sıcak süt
3 su bardağı sıcak su
Yarım su bardağı krema
2 adet yumurta sarısı
Damak tadınıza göre tuz
Hazırlanışı
Çorba tenceresine tereyağını alıp eritin.
Unu ilave edip orta dereceli ateşte rengi değişene kadar kavurun.
Ocağın altını kısıp sıcak süt ve suyu tencereye ekleyin.
Unun topaklanmasını önlemek için hızlıca karıştırın.
Ayrı bir kâsede krema ve yumurta sarısını karıştırın.
Çorba tenceresinden 1 kepçe alıp kremaya ilave edip karıştırın.
Karışımı çorba tenceresine ekleyip karıştırmaya devam edin.
Bir taşım kaynadıktan sonra tuzunu ekleyin.
Çorbayı ocaktan indirip kâselere pay edin.
Damak tadınıza göre üzerine kuru nane ya da kekik serpebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Tanem
Açık Profil bilgileri
Tanem - Özel Mesaj gönder
Tanem´nin Web Sitesini ziyaret edin
Tanem - Daha fazla Mesajını bul