Asma Yaprağına Sarılı Taze Enginar Dolması

**AnGeL** · 02.01.10, 07:22

Asma Yaprağına Sarılı Taze Enginar Dolması

Asma yaprağına sarılı taze enginar dolması tarifi - Asma yaprağına sarılı taze enginar dolması yapilisi

Malzemesi:
4 adet taze enginar (soyulmuş)
8 adet tuzu alınmış asma yaprağı
1 adet ince dilimlenmiş domates
1 su bardağı zeytinyağ
1 adet yağlı kağıt
1 adet limon suyu
1 yemek kaşığı tuz
2 su bardağı su

Dolma içinin hazırlanışı:
Tencerede zeytinyağ kızdırılır, çam fıstıkları pembeleşinceye kadar kızartılır. Doğranmış kuru soğan ilave edilip 8 – 10 dakika kavrulur. Pirinçler ıslatılıp süzdürüldükten sonra tencereye katılarak 4 -5 dakika kavrulur. Bütün baharatlar eklenip karıştırılır. 1 su bardağı kaynamış su dökülerek iyice karıştırıldıktan sonra tencerenin kapağı kapatılır. Kısık ateşte suyunu çekinceye kadar bekletilir. Soğuyunca maydanoz ve dereotu ilave edilir.

Dolmanın hazırlanışı:
Temizlenmiş enginarların içine dolma harcından konur ve üzerine dilimlenmiş domatesler yerleştirilir. Tuzu alınmış asma yaprağıyla sarılır. Yağlanmış yağlı kağıda sarılarak fırın tepsisine dizilir. Zeytinyağ, tuz ve su eklenir. 30 dakika fırında pişirilir. Soğuyunca servis edilir.

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Asma Yaprağına Sarılı Taze Enginar Dolması	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 1632

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Enginar Çayı Nasıl Hazırlanır? - Enginar Çayının Faydaları	Başak	İçecekler	0	29.08.13 00:58
Rüyada Enginar Görmek - Rüyada Enginar Görmek Açıklaması ve Yorumu - Enginar Rüya Tab	Tarot	A-B-C-D-E-F-G ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	20.01.13 17:46
Rüyada Taze Hurma Görmek - Rüyada Taze Hurma Görmek Açıklaması ve Yorumu - Taze Hurma	Tarot	T-U-Ü-V-Y-Z ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	24.11.12 23:17
Rüyada Asma Görmek - Rüyada Asma Görmek Yorumu - Rüya Tabiri Asma	Tarot	A-B-C-D-E-F-G ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	15.03.12 19:56
Zeytinyağlı Baklalı Enginar Dolması	AnGeL	Dolmalar Ve Sarmalar	0	02.01.10 06:10

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)