tualimforum.com  

Geri git   tualimforum.com > KADIN DÜNYASI > Yemek Tarifleri ( Mutfağım ) > Pastalar ve Börekler
amp;markreadhash=guest" rel="nofollow">Bütün Forumları okunmuş kabul etrel="nofollow">Bütün Forumları okunmuş kabul et
Kayıt ol Yardım Üye Listesi Ajanda Arama Bugünki Mesajlar Bütün Forumları okunmuş kabul et

Pastalar ve Börekler Pastalar ve börekler tarifleri,yapılışları...


Konu Bilgileri
Konu Başlığı
Evde Poğaça Yapımı
Konudaki Cevap Sayısı
0
Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler
 
Görüntülenme Sayısı
1473

Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Alt 19.07.14, 22:30   #1 (permalink)
Kullanıcı Profili
Moderator
 
ASYA - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Kullanıcı Bilgileri
Üyelik tarihi: Jun 2008
Mesajlar: 6.442
Konular: 5295
Puan Grafiği
Rep Puanı:9435
Rep Gücü:116
RD:ASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond reputeASYA has a reputation beyond repute
Teşekkür

Ettiği Teşekkür: 118
480 Mesajına 828 Kere Teşekkür Edlidi
:
Standart Evde Poğaça Yapımı

Evde Poğaça Yapımı


Sabah kahvaltılarında fırından yeni çıkmış, tazecik, sıcacık peynirli, patatesli veya zeytinli poğaçalara hayır diyecek insan pek yoktur herhalde. Ya da beş çayında. Poğaçalar harika tamamlayıcılardır. Kahvaltıları, beş çaylarını lezzetleriyle süsler, iştah açarlar. Dengeli ve düzenli beslenmek adına bu iştahın kontrol edilmesi gerektiğini hatırlatmamıza gerek yoktur herhalde.

Peki, nasıl yapılır poğaça? Şimdi güzel bir peynirli poğaça tarifi verelim.


Malzemeler:

5 su bardağı un

½ paket yaş maya

1 su bardağı süt

1 çay bardağı yoğurt (daha çok suyu)

½ çay bardağı sıvı yağ

1 çorba kaşığı toz şeker

2 yumurta

Su

Tuz

İç harcı için: beyaz peynir, kaşar peynir ve maydanoz; üzeri için: yumurta sarısı, susam ve çörekotu gerekecektir.

Yapılışı:

Karıştırma kabına öncelikle unu koyun. Unun ortasını havuz gibi açıp içine mayayı koyun ve üzerine sütü, sıvı yağı ve yoğurt suyunu ekleyin; yumurtalardan birini de kırın. Unun üzerine tuzu ve toz şekeri de döktükten sonra yoğurmaya başlayın. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmeniz gerekiyor. Bunun için ihtiyaç varsa yoğururken biraz ılık su kullanabilirsiniz. Yoğurma işini mümkün olduğunca iyi yapın ki hamur daha sonra kabarabilsin.

Hamuru hazırladıktan sonra mayalanması için beklemeye alın. Bu sırada iç harcı hazırlayın. Beyaz peyniri bir kapta ezin veya ezilmiş olarak kaba koyun. Üzerine kaşar peyniri rendeleyin ve doğranmış maydanozları ekleyin. Bir yumurtanın akını da ilave ederek karıştırın. Yumurtanın sarısını ayrı bir kapta muhafaza edin.

Mayalanma aşaması tamamlandıktan sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve masanın/tezgâhın üzerinde hamur parçalarını açıp her birinin içine harç koyun ve özenli bir şekilde kapatın. Hazırladığınız poğaçaları bir yandan yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısını sürdükten sonra susam ve çörekotu serpin. Fırını 180 dereceye ayarlayın, açın ve ısındıktan sonra poğaça tepsisini fırına koyun. Poğaçaların üstü kızarana kadar pişirme işlemine devam edin.

Afiyet olsun.
--------------Tualimforum İmzam--------------
<a href=http://img841.imageshack.us/i/ojug.gif/ target=_blank><img src=http://img841.imageshack.us/img841/3248/ojug.gif border=0 alt= /></a>
ASYA isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Tags
evde, pogaca, poğaça hamuru nasıl hazırlanır, poğaça nasıl yapılır, poğaça tarifi, yapimi


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar son Mesaj
Mayasız Poğaça Tarifi - Mayasız Poğaça Nasıl Yapılır - Yemek Tarifleri Başak Pastalar ve Börekler 1 08.01.20 17:52
Evde Bakımda Yeni Dönem - Evde Bakım Hizmetleri Değişiyor Kartal Engellilerle ilgili Güncel Haberler 0 28.10.13 09:27
Ev Yapımı Cappuccino Tarifi - Ev Yapımı Cappuccino Nasıl Yapılır - Ev Yapımı Capp Başak İçecekler 0 08.06.13 19:18
Evde Yeşil Zeytin Yapımı ASYA Turşular 0 09.02.12 18:38
Evde Göz Kremi Yapımı Kraliçe Güzellik-Bakım-Makyaj 0 26.01.10 07:03


Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 17:01 .


Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 RC 2