Cipsli Şehriye Salatası

[mor_elmas]

1. Malzemeler :
2. 1 paket arpa;yıldız veya tel şehriye
3. Haşlamış taze fasulye;patates;havuç;bezelye;
4. haşlanmış tane mısır
5. 4-5 ad. kornişon turşu
6. az miktarda cips
7. 3 yemek kaşığı sıvı yağ
8. 1 yemek kaşığı nar ekşisi
9. Tuz
10. Arzu edilen diğer baharatlar
11. Yoğurt-mayonez
12. (Hazır garnıturlerle de yapabilirsniz)

Tarifin Hazırlanışı :

1. Arkadaşlar yapıımı oldukça basit ve tadı oldukça LEZZETLİ kola bir tarif..Uzun süredir yapıyorum;kendimce birkaç değişiklik yaptım..
2. benim gibi salatayı ağır yemeklere tercih edenler için çok hoş bir alternatif..Salata bölümündeki paylaşımlarımızı artıralım..;o)
3. Yapılışı:1/2 su bardağı şehriyeyi yaklaşık 1 çay kaşığı sıvı yağda hafif kahverengileşene dek kavurun.Diğer şehriyelerle birlikte kaynayan suya atıp 5 dk.kadar haşlayın (çok uzun süre haşlamamaya ve haşlarken arasıra karıştırmaya özen gösterin ki diriliğini kaybedip hamur olmasın).
4. Suyunu süzüp arzuya göre çeşitlendirdiğiniz malzemelerle karıştırın..NAr ekşisi sevmiyorsanız;limonla da harika oluyor -isterseniz yoğurt da eklemeyebilirsiniz..
5. Afiyet olsun
6. 

[smtyksl]

çok leziz görünüyor
teşekkr

[Berfin]

Ellerinize sağlık çok lezetli olmuş)))))

[Kraliçe]

Emeqine saqLık tşkLer.