Künefe Tarifi

**AnGeL** · 14.07.10, 23:04

Künefe Tarifi

Malzemeler

500 gram tel kadayıf
100 gram dil peyniri
200 gram tereyağı
Şerbeti için,
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su
1 çay kaşığı limon suyu

Hazırlanışı
Şerbetini hazırlamak için küçük bir tencereye toz şeker ve suyu alın.
Orta dereceli ateşte sürekli karıştırarak kıvamı koyulaşana kadar pişirin.
Şerbet kaynamaya başladığında limon suyunu ekleyip karıştırın.
Şerbet bir taşım kaynadığında ocaktan indirin, soğuması için bekletin.
Tereyağını tavaya alıp kısık ateşte eritin.
Eriyen tereyağını ılınması için bekletin.
Kadayıfı tel tel ayırıp ılınmış tereyağıyla karıştırın.
Orta boy bir tavanın tabanını kadayıfla kaplayın.
Dağılmasını önlemek için kadayıfı üstten sıkıca bastırın.
Dil peyniri kadayıfın üzerine dizin.
Kalan kadayıfla dil peynirlerinin üzerini kaplayın.
Dağılmasını önlemek için kadayıfı üstten sıkıca bastırın.
Buzdolabında 15 dakika bekletin.
Tavayı ocağa alıp kısık ateşte her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin.
Pişen kadayıfın üzerine soğumuş şerbeti dökün.
Şerbetini çektikten sonra bekletmeden servis yapın.

Afiyet olsun.

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Künefe Tarifi	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 862

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Saçlarınız İçin Maya Maskesi saçlar için maske tarifi - maya maskesinin tarifi -	ASYA	Güzellik-Bakım-Makyaj	0	19.08.13 23:52
Dil Peynirli Künefe	ASYA	Bayram Tatlıları	0	18.10.10 08:45
Kaymaklı Künefe	ASYA	Tatlılar-Kekler-Kurabiyeler	0	18.10.10 08:41
İngilizce Yemek Tarifi ve Türkçesi ,Kıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi	Tanem	İngilizce Yemek Tarifleri	0	31.05.10 22:26
Künefe	Güllü	Tatlılar-Kekler-Kurabiyeler	0	27.09.08 00:38

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)