Etli Domates Dolması Tarifi

**ASYA** · 10.08.08, 14:58

Etli Domates Dolması Tarifi

Malzemeler.
* l kg domates
* 300 gr kıyma
* 2 çorba kaşığı pirinç
* 2 adet domates(küp doğranmış)
* l adet soğan(ince doğranmış)
* l-2 adet yeşil sivribiber(ince kıyılmış)
* l çorba kaşığı Sana
* Maydanoz(ince kıyılmış)
* Tuz,karabiber
*l tatlı kaşığı toz şeker

Yapılışı:
ETLİ DOMATES DOLMASI

ETLİ DOMATES DOLMASI:
1. Dolma içini hazırlamak için,kıymanın içine soğan,pirinç, domates, sivribiber,tuz,biber ve maydanozu katıp iyice karıştırın.Sert olmaması için, azıcık suyla sulandırıp kullanıma hazırlayın.
2. Domateslerin sap kısımlarını bir kapak çıkartacak şeklinde kesin.
3. içlerini oyarak bir kaba boşaltın.
4. Domateslerin içlerine dolma harcını doldurup bir tepsiye yerleştirin.Domateslerin içlerinden çıkan suya tozşekeri koyup, eritin.
5. Bu şekerli suyu,dolmaların üzerini örtecek şekilde dökün ve Sana'yı ekleyin.Fırında veya ağzını kapatıp,ateş üzerinde pişirin.
6. Pirinçler uzayınca ateşten alıp,servis yapın.

PÜF NOKTASI:

Önce,bir çay kaşığı ile domateslerin çekirdeklerini çıkartın.Sonra,bir bıçak ile,
dibini delmeden,damarlı et kısımlarını yavaş yavaş çıkartın.Çıkartılan bu kısımları(çekirdekler hariç)
dolma içi yapımında kullanın.

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Etli Domates Dolması Tarifi	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 636

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Etli Patates Dolması - Etli Patates Dolması Tarifi - Etli Patates Dolması Yapılışı	Başak	Dolmalar Ve Sarmalar	0	09.12.13 19:33
Etli Antep Dolması - Etli Antep Dolması Tarifi - Etli Antep Dolması Yapılışı	Başak	Dolmalar Ve Sarmalar	0	14.07.13 19:44
Yeşil Domates Dolması	ASYA	Salatalar	0	26.01.10 19:13
Zeytinyağlı Domates Dolması	AnGeL	Dolmalar Ve Sarmalar	0	02.01.10 06:17
Etli Pırasa Dolması Tarifi	ASYA	Ramazan Yemekleri-Tatlıları	0	10.08.08 14:59

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)