tualimforum.com  

Geri git   tualimforum.com > KADIN DÜNYASI > Yemek Tarifleri ( Mutfağım ) > Soslar
Avci Sosu Avci Sosu
Kayıt ol Yardım Üye Listesi Ajanda Bugünki Mesajlar

Soslar Yemekleriniz için lezzetli sos tarifleri...


Konu Bilgileri
Konu Başlığı
Avci Sosu
Konudaki Cevap Sayısı
0
Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler
 
Görüntülenme Sayısı
1221

Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Alt 16.04.08, 05:35   #1 (permalink)
Kullanıcı Profili
Epsilon Üye
Kullanıcı Bilgileri
Üyelik tarihi: Mar 2008
Mesajlar: 175
Konular: 67
Puan Grafiği
Rep Puanı:1138
Rep Gücü:0
RD:Çiçek has much to be proud ofÇiçek has much to be proud ofÇiçek has much to be proud ofÇiçek has much to be proud ofÇiçek has much to be proud ofÇiçek has much to be proud ofÇiçek has much to be proud ofÇiçek has much to be proud ofÇiçek has much to be proud of
Teşekkür

Ettiği Teşekkür: 21
7 Mesajına 13 Kere Teşekkür Edlidi
:
Standart Avci Sosu
AVCI SOSU

MALZEME ; 1 LİTRE
125 gram Margarin 200 gram Mantar dilimlenmiş
50 gram Arpacık soğan ince kıyılmış 250 gram Domates
200 ml Sek beyaz şarap 1 litre Demi glace sos
1 Çay kaşığı tuz 1 Çay kaşığı karabiber

YAPILIŞI ;Margarini derin bir tavada eritin.Mantarları atıp renk aldırmadan biraz sote edin.Arpacık soğanları tavaya ilave edin ve 2-3 dk kısık ateşte pişirin.Domatesi ve beyaz şarabı ekleyin.Tavadaki karışımı yarı yarıya kalıncaya kadar çektiriniz.Demi glace sosu ilave ediniz ve kısık ateşte uygun kıvama gelinceye kadar pişirin.Oluşan kefi alınız.Tuz ve karabiberi ilave edip servise sunun.

NOT ;BU SOS IZGARA VEYA SOTE ET ,KÜMES HAYVANLARININ YANINDA SERVİS EDİLEBİLİR.
Çiçek isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Tags
avci, avci sosu, avci sosu hazırlanışı, avci sosu nasıl yapılır, avci sosu tarifi, avci sosu yapılışı, sosu

« önceki Konu | sonraki Konu »

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts
BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar son Mesaj
Amerikan Sosu bad_boy Soslar 0 03.08.08 21:52
şeytan Sosu Çiçek Soslar 0 16.04.08 05:28
Soğan Sosu Çiçek Soslar 0 16.04.08 05:27
Subiz Sosu Çiçek Soslar 0 16.04.08 05:27
Balık Sosu Superisi Soslar 0 13.04.08 19:31


Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 23:37 .

İletişim - www.tualimforum.com - Arşiv - Kullanım sözleşmesi - Yukarı git

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 RC 2