Nohutlu Paça Yahnisi

**ASYA** · 15.11.08, 07:53

Nohutlu Paça Yahnisi
Gerekli Malzemeler:
1 bardak nohut
10 adet koyun paçasi
2 yemek kasigi margarin
3 orta boy sogan
2 dis sarmisak
Tuz-karabiber-kirmizibiber
1/2 demet maydanoz
1 yemek kasigi salça
Yapılışı:
Koyun paçalarini ilik suya koyun
Bir biçakla kaziyarak tüylerini temizleyin
Tirnak arasini kesip yag torbasini çikartin
Satirla vurarak ortalarindan kirin ( piserken iliklerin suya çikmasi için)
Iyice yikayip bol suyla atese koyun
Kaynamaya baslayinca köpüklerini alin
Içine soyulmus bir bas sogan, soyulmus limon kabugu koyup kisik ateste
pisirin

Soganlari incecik dograyin
2 kasik yagla börttürün
Domates salçasi, ezilmis sarmisak, kirmizibiber ve paçanin haslama
suyundan katin
Aksamdan suda islatilip biraz haslanmis olan nohutu ve kemikleri
ayrilarak dogranmis paça etlerini koyun
Yavas yavas kaynatarak pisirin
Tuz ve karabiber katin
3-4 kepçe suyu varken atesten indirin, üzerine kiyilmis maydanoz serpin

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Nohutlu Paça Yahnisi	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 615

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Rüyada Paça Görmek - Rüyada Paça Görmek Açıklaması ve Yorumu - Paça Rüya Tabiri	Tarot	N-O-Ö-P-R-S-Ş ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	03.01.13 20:17
Rüyada Paça Temizleyicisi Görmek - Rüyada Paça Temizleyicisi Görmek Açıklaması ve Yor	Tarot	N-O-Ö-P-R-S-Ş ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	03.01.13 20:12
Nohutlu Uran İlköğretim Okulu Pütürge Malatya - Malatya Pütürge Nohutlu Uran İlköğret	Pelince	Anaokulu - İlköğretim	0	29.01.12 00:14
Çingene Yahnisi - Çingene Yahnisi Tarifi	Berfin	Zeytinyağlı-Etli Yemekler	0	20.12.11 23:31
Paça Çorbası	ASYA	Zeytinyağlı-Etli Yemekler	0	15.11.08 08:11

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)