Çoban Kavurma Tarifi

**AnGeL** · 06.08.10, 22:35

Çoban Kavurma Tarifi

Malzemeler
500 gram kuzu eti
3 adet kuru soğan
3 adet domates
1 tatlı kaşığı kekik
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Damak tadınıza göre tuz

Hazırlanışı
Kuzu etini 2 cm uzunluğunda jülyen biçimde doğrayın.
Soğanların kabuklarını soyup halka halka doğrayın.
Sarımsakların kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
Domatesin kabuklarını soyup rendeleyin.
Orta büyüklükte bir tavay sıvıyağı tavaya alıp kızdırın.
Soğan, rendelenmiş domates, kuzu eti ve sarımsağı tavaya alın.
Yüksek ateşte 3 dakika boyunca hızlıca karıştırarak kavurun.
Tavanın kapağını kapatın.
Kısık ateşte yaklaşık 1,5 saat etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Tavayı ocaktan indirmeden 5 dakika önce tuz ve kekik ilave edip karıştırın.
Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun.

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Çoban Kavurma Tarifi	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 586

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Ciğer Kavurma - Ciğer Kavurma Tarifi Resimli	ASYA	Zeytinyağlı-Etli Yemekler	0	14.04.13 11:25
Rüyada Çoban Görmek - Rüyada Çoban Görmek Açıklaması ve Yorumu - Çoban Rüya Tabiri	Tarot	A-B-C-D-E-F-G ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	07.03.13 00:26
Rüyada Kavurma Görmek - Rüyada Kavurma Görmek Açıklaması ve Yorumu - Kavurma Rüya Tab	Tarot	H-I-İ-J-K-L-M ile Başlayan Rüya Tabirleri	0	05.11.12 22:43
Bademli Piliç Kavurma - Bademli Piliç Kavurma Tarifi	ASYA	Tavuk Yemekleri	0	09.02.12 18:44
Çoban Kavurma	Berfin	Ramazan Yemekleri-Tatlıları	0	07.08.08 20:14

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)